Wiele osób nie ma pewności, czy mogą włożyć aluminiowe patelnie do piekarnika, a istnieje wiele sprzecznych informacji. W tym artykule zagłębimy się w nakazy i zakazy gotowania z aluminium!
Aluminiowe patelnie można wkładać do piekarnika, o ile są oznaczone jako przeznaczone do pieczenia w piekarniku. Te pojemniki najlepiej nadają się do pieczenia ciast lub ciasteczek, które bardzo szybko wymagają wysokiego poziomu ciepła. Unikaj używania patelni aluminiowych, które mają również plastik, drewno lub inne łatwopalne elementy, ponieważ stwarza to zagrożenie pożarowe.
Nie tylko aluminiowe patelnie bezpieczna w piekarniku , ale nadają się również do użytku w kuchence mikrofalowej!
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czy można bezpiecznie wkładać aluminiowe patelnie do piekarnika i jak najlepiej to zrobić. Ponadto omówimy, czego nie robić, gdy używasz aluminiowych garnków w piekarniku i czy możesz je później wrzucić do zmywarki.
Czy bezpieczne jest wkładanie aluminiowych patelni do piekarnika?
Aluminium jest jednym z wielu metali używanych w kuchni do różnych zastosowań. Ale czy jest bezpieczny w piekarniku?
Aluminium ma temperaturę topnienia 1221°F, dzięki czemu można go bezpiecznie wkładać do piekarnika. W rzeczywistości jest świetnym przewodnikiem energii i bardzo dobrze rozprowadza ciepło. Zapewni to równomierne gotowanie żywności i nie przypalenie na górze ani na dole.
Użycie aluminium w piekarniku staje się wyzwaniem, gdy w grę wchodzą inne materiały. Na przykład, jeśli patelnia ma elementy gumowe lub plastikowe, może być niebezpieczna, gdy zostanie wystawiona na działanie nadmiernej ilości ciepła.
Podczas gdy większość aluminiowych spodni nie jest powlekana, niektóre są wyposażone w folię na bazie teflonu lub ceramiki, która sprawia, że nie przywierają. Są to całkowicie bezpieczne dodatki, specjalnie zaprojektowane, aby wytrzymać temperaturę piekarnika.
Przede wszystkim szukaj symbolu bezpiecznego piekarnika, który znajduje się na dnie większości aluminiowych patelni.
Czy aluminium jest najlepszym rodzajem metalu do piekarnika?
To, czy aluminium jest najlepszym rodzajem metalu dla piekarnika, zależy od tego, co chcesz osiągnąć.
Patelnie aluminiowe nadają się do potraw, które trzeba szybko i krócej podgrzać. Do tej kategorii należą wypieki, takie jak ciasta i ciasteczka.
Stal nierdzewna i żeliwo są niezwykle trwałe i mogą być używane do żywności, która musi pozostać w piekarniku dłużej (np. Indyk na Święto Dziękczynienia).
Miejsce, w którym aluminium odgrywa główną rolę, jest w jego strukturze. Ten metal jest lekki i uniwersalny - bezpieczny dla piekarnika i płyty kuchennej. Spróbuj upiec trochę tuńczyka Ahi, aby naprawdę przetestować możliwości aluminium!
Jak używać patelni aluminiowych w piekarniku?
Istnieje kilka sposobów, aby uzyskać najlepsze wyniki ze swojego aluminium patelnia.
Wskazówki dotyczące korzystania z patelni aluminiowych w piekarniku obejmują:
- Przede wszystkim sprawdź, czy patelnia ma symbol bezpiecznego piekarnika. W przeciwnym razie spójrz na stronę internetową, aby upewnić się, że jest to bezpieczna praktyka.
- Najpierw posmaruj patelnię masłem lub innym rodzajem oleju spożywczego, jeśli się nie przywiera.
- Upewnij się, że aluminiowa patelnia jest wolna od innych materiałów, które nie nadają się do pieczenia w piekarniku, takich jak guma, niektóre tworzywa sztuczne, barwniki i drewno.
- Używaj jednocześnie do 2 aluminiowych patelni w piekarniku; więcej będzie zbyt zatłoczone i wpłynie na działanie piekarnika, co może skutkować nierównomiernie ugotowanymi potrawami.
- Monitoruj swoje aluminiowe patelnie (ale co najważniejsze, swoje jedzenie). Ponieważ szybko się nagrzewają i sprzyjają brązowieniu, chcesz mieć pewność, że posiłki się nie przypalają. Może być potrzebny krótszy czas gotowania niż pierwotnie szacowano.
- Po zakończeniu pieczenia lub gotowania wyjmij aluminiową patelnię rękawicami kuchennymi.
Aluminium dość szybko zmienia temperaturę, więc patelnia powinna ostygnąć w ciągu 20 minut po wyjęciu jej z piekarnika. Zachowaj ostrożność i unikaj dotykania go, dopóki nie będziesz wiedział, że pojemnik całkowicie ostygł.
Czego nie robić podczas wkładania aluminiowych patelni do piekarnika?
Chociaż patelnie aluminiowe można bezpiecznie używać w piekarniku, jest kilka rzeczy, których należy unikać, aby utrzymać kuchnię w nienaruszonym stanie.
Oto, czego nie robić, wkładając aluminiową patelnię do piekarnika:
- Korzystanie z aluminiowej patelni, która zawiera również plastik, drewno lub inny łatwopalny materiał
- Gotowanie na patelni, która nie ma symbolu bezpiecznego piekarnika
- Wkładanie do piekarnika więcej niż 2 garnków aluminiowych na raz
- Pozostawianie jedzenia do gotowania przez cały czas (trzeba uważnie monitorować posiłki gotowane w tych pojemnikach, ponieważ szybko się nagrzewają)
- Dotykanie aluminiowej patelni, zanim ostygnie
Przestrzeganie tych wskazówek ostatecznie zapewni, że wszystkie przybory są używane prawidłowo i zaowocuje lepszym smakiem żywności!
Czy można wkładać aluminiowe patelnie do zmywarki?
Większość ludzi odradza wkładanie metalowych garnków lub patelni do zmywarki. Strach zwykle kojarzy się z ciężkimi detergentami i gorącą wodą, które niszczą powłokę.
Dotyczy to również patelni aluminiowych; można je włożyć do zmywarki, ale to nie jest dobry pomysł. Pranie w pralce tych pojemników może je przyciemnić i całkowicie usunąć powłokę, która je chroni.
Wynik? Twoje jedzenie przyklei się do patelni, jakby to niczyja sprawa. Jajka zostaną zniszczone, a ryby rozdrobnione.
Najlepszym sposobem umycia aluminiowej patelni jest użycie delikatnej gąbki i odrobiny mydła do naczyń. Możesz również bezpiecznie namoczyć patelnie z zaschniętym jedzeniem przed pozostawieniem ich do wyschnięcia na powietrzu!
Powiązane pytania
Czy można wstawić aluminiowe garnki do kuchenki mikrofalowej?
Ponieważ patelnia aluminiowa jest bezpieczna dla piekarnika, nadaje się również do użycia w kuchence mikrofalowej.
Tylko upewnij się, że patelnia nie jest za duża i czy gramofon może działać poprawnie. Ponadto stosuj 1-minutowe przyrosty i monitoruj postępy w jedzeniu, aby zagwarantować bezpieczeństwo.
Niedopuszczalne jest jednak używanie aluminiowe pojemniki na wynos w kuchence mikrofalowej, ponieważ są wykonane inaczej niż patelnie wielokrotnego użytku. Kluczem tutaj jest szukanie logo piekarnika lub kuchenki mikrofalowej.
Czy patelnie aluminiowe nadają się do recyklingu?
Jeśli Twoja aluminiowa patelnia zostanie zastrzelona, czy możesz ją poddać recyklingowi?
Tak, możesz. Chociaż firma zarządzająca recyklingiem może ich nie odebrać, skontaktuj się najpierw z nią, aby potwierdzić, że dopuszczalne jest wyrzucanie aluminiowych patelni do zwykłego kosza.
W przeciwnym razie upewnij się, że patelnia jest wyczyszczona i nie ma resztek jedzenia.
Czy patelnie aluminiowe nie przywierają?
Większość patelni aluminiowych nie jest nieprzywierająca.
Mimo że wspomnieliśmy powyżej o powłoce teflonowej, wiele razy patelnie nie mają tej funkcji, chyba że określono inaczej. Aby mieć pewność, że potrawy nie przyklejają się do patelni, najpierw posmaruj je olejem spożywczym (świetnie sprawdzają się oliwki lub awokado).
Aby to podsumować
Patelnie aluminiowe można bezpiecznie używać w piekarniku, ale ważne jest, aby przestrzegać wskazówek, które podkreśliliśmy powyżej.
Chociaż patelnie aluminiowe doskonale nadają się do gotowania w wysokiej temperaturze, mogą również stwarzać zagrożenie pożarowe. Unikaj używania tych, które mają inne łatwopalne elementy lub materiały (takie jak guma lub drewno).
Dodatkowo nigdy nie wkładaj do zmywarki pojemnika wykonanego z aluminium ze względu na powłokę ochronną, która może ulec uszkodzeniu.
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli używasz patelni z odpowiednim oznaczeniem, włożenie do piekarnika powinno być w porządku!
